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9月のパン - 2011.09.02 Fri

9月のパン作家さんは つながりまゆげ さんです。



★キューブパン    ¥160
 
 6cm角の正方形の型で焼き上げました。
 以前とは生地の配合を変更しており、
 カリッとして軽い感じのキューブに仕上げました。
 そのままでも、美味しく召し上がれますが、
 半分にカットしてトースターで焼いて頂けましたら
 サクサクキューブに変身です。
 味は、2種類用意しております。 
 (マシュマロ&チョコチップとキャラメルシュガー&キャラメルチップ) 


005.jpg


★アマンドミルクパン   ¥280

 生地にアーモンドプードルを練り込み、
 仕込み水に牛乳を使用しております。
 日にちが経ってもふんわり・しっとりした
 ほんのり甘いパンでパネトーネ型で
 焼き上げました。

003.jpg


★豆乳きなこパン  ¥200

予約で完売いたしました 9/6

 生地にきなこを練り込み、仕込み水に豆乳とメープル
 シロップを使用してます。また、イーストを使わず
 白神こだま酵母を使用して焼き上げております。
 ほんのりと甘い素朴な味わいで、ついつい手が出るあと引く
 美味しさ。ヘルシーな組み合わせもうれしい。!
 スライスして、トーストして食べれば、カリッとサクサクです。


170.jpg




メールでも予約を承っています。 
kuroba1031tomo@yahoo.co.jp(*件名に予約とご記入ください)
締め切りは9月10日です
販売数に達しましたら予約販売のみになってしまいます。
よろしくお願いいたします



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愛媛県西条市で月1回、
自宅ショップ「ちいさなKuro-ba-」をしてます

布雑貨、陶芸、編みぐるみ、雑貨、
パン、ワッフル等をおいています

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